Hace poco se compartió en facebook un video de unas galletas decoradas con encaje comestible hecho de betún o frosting. Me impactó mucho el grado de perfección y detalle, tenía que compartirles más aquí.
La chef que hace las galletas se llama Judit Czinkné Poor de Hungría trabaja bajo el nombre Mézesmanna en sus redes sociales y también imparte cursos donde enseña el bello arte de las galletas decoradas usando betún. Suele decorar con un estilo de encaje típico húngaro.
¿Cómo hacer galletas decoradas con encaje?
Si aún después de ver su trabajo tienes dudas sobre cómo hará la decoración, puedes checar su canal de youtube donde muestra la decoración de una galleta completa, hecha a mano y sin usar duya, los videos son hipnotizantes ¡tienes que verlos!
¡Galletas decoradas que parecen pinturas!
Además de sus populares creaciones de encaje típico húngaro también hace galletas decoradas que son tan increíbles que dan ganas de enmarcar la galleta y dejarla en tu sala pues van en una dimensión acompañadas de relieves usando betún de diferentes colores, como los globos de la galleta de abajo:
Si quieres saber más sobre la chef da click aquí. Espero te haya gustado tanto como a mi un talento como este se tenía que compartir, para ver más sobre sus creaciones entra a su facebook Mézesmanna.
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